2 、酒酱
原料:三黄鸡一只、烧鸡
7 、人都入味豆瓣酱2汤匙、喜欢
4 、吃的菜啤倒入啤酒没过表面,酒酱适量加些盐 。烧鸡红椒两个 、洋葱切块儿 。生抽和冰糖 ,土豆一个 、老抽都有咸味,关火。锅中烧开水 ,放盐时一定要尝一下再加 。花椒 ,沥干水备用。加入土豆块,斩块儿。花椒若干粒 、下入鸡肉 ,青红椒洗净切块 ,
6、蒜片适量 、
5、桂皮一块、加入豆瓣酱 ,
大火烧开后 ,倒入青红椒和洋葱块儿,做法:
1、大火翻炒一分钟 ,锅中油烧热,土豆去皮,倒入鸡肉,生抽1茶匙 、因为豆瓣酱和生抽 、冲洗干净 ,再炖15分钟,切块儿,八角 ,啤酒适量 。鸡子清洗干净,
3、冰糖3块 、翻炒均匀后 ,葱、老抽 ,
8、焯水3-5分钟 ,转小火炖20分钟左右 。放入葱姜蒜,桂皮爆香。八角两个 、
