材 料：熟火腿肉4两 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、加入佐料 ，菊花
2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出 。菊花味精、火腿酒 、浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两、联翩胡萝卜泥 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿盐 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、料酒3钱,菊花精盐8分 、
责任编辑 ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡蛋清 、胡萝卜2两,姜末5分 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，淀粉放大碗内拌匀，豆腐茸 、