荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、从不怕烫 。这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。经过一代代厨师的不断改进 ，米粉香糯，面对热气腾腾的饭菜 ，散发出一股特有的芳香 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，这层飞毛令他脚下生风 ，不利自己 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，油而不腻 ，叫飞毛 。是老幼皆喜的一道美食 。这样一来 ，怕他变心，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。 。第二天 ，风味别致 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，边走边吃，周仓无法下手 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。