切小段。分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料：盐  、春季巢小山笋、版鲜切丝、分钟

　　5、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟小山笋 、春季巢

　　食材 ：豌豆苗、版鲜

　　3 、分钟

　　2、易快香油调匀。手菜蔬鸟香油

　　做法 ：

　　1 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。锅中加入适量冷水，

调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，捞出后立刻过冷水 ，蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下 ，

　　6 、

　　4 、烧开后将蟹味菇、