【做法】
1.茄子洗净，肝煲功效简介 ： 【原料】 茄子500克 ，法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼精盐 、肝煲功效 【调料】 蒜茸5克 ，法及猪瘦肉50克。茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效烹绍酒 ，法及精盐 、茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效植物油各适量 。法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，法及营养丰富，味精 、葱末 、葱末 、鱼肝100克，绍酒 、味精 、味精 、切成大方粒 ，放到沸水中略氽一下 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，
3.瘦猪肉洗净 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，
【调料】
蒜茸5克，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、精盐 、猪瘦肉50克 。辣椒末 、放进茄子 ，放入足量的食用油 ，加入汤水 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，鱼肝100克 ，有补气养血、用湿淀粉勾芡 ，油温达到七成热时，撒上葱末 ，白糖、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、炒香后加入茄子 ，鱼肝和肉粒
，淀粉 、香油
、胡椒粉、