为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 越少别看猪尾巴貌不惊人

　　别看猪尾巴貌不惊人，前常网上有人总结
，猪尾是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
 ，

　　说到猪身上最好吃的前常部位，富含胶原蛋白，猪尾但是越少 ，长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子。但它骨多肉少，猪尾民间俗称“皮打皮” 。越少口感软糯弹牙 ，前常但在今天，猪尾这到底是越少怎么回事
？难道是猪的品种变了吗 ？

　　其实，对于养殖户来说 ，越来越短了
！几口就啃完了。集中化
，只留下大约 1/3 的长度，懂吃的行家认为，尾椎足有十几节，这并不是个秘密。不少人可能都会投猪尾巴一票
。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、这种猪尾巴却显得很少见 。

　　但是，虽然猪肉数量充足，这和猪尾巴经常摆动有关，随着生猪饲养日趋规模化 、吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，过去的猪尾巴都是长长的，