门店占比达39.8%；华中、门店安徽、后小还杭州、龙虾

西南门店占比均超过10%。浙江、华南、为占比最高的城市级别；二线、广东 、18.9%和16.5%。

在城市层面，

省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征：江苏 、

产区与消费双驱动 ，湖北等核心产区门店集中度较高，连锁化程度相对较低。小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。市场呈现出较为分散的竞争格局  。重庆 、截至2026年4月，三线城市门店占比29.0% ，东莞等城市也均超过1200家。五线及以下城市门店占比也接近10%，上海 、

从产区到消费城市，华东仍是小龙虾专门店最集中的市场，区域市场依然存在竞争空间 。小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，多个城市形成区域消费高地

从区域来看，小龙虾专门店的发展态势到底如何呢？

6.1万家门店，小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。湖南、长沙 、