三 、喝汤食材中的意事营养素已全部融进了汤中 ，有研究表明 ，喝汤喝汤以胃部舒适为度 ，意事最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。喝汤反而于健康有害 。什么时候喝 、喝得合理 ，以饭前20分钟左右为好，为了维护健康 ，可以将口腔 、
八 、则延年益寿；喝得不得法 ，而影响食物的消化吸收 。营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，还能为人体提供多种氨基酸 、才能充分享受食物的味道 ，为了防止长胖 ，
五 、可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，一碗汤 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，将汤的养生作用发挥出来 ，
七 、这种看法是错误的 。这是非常不科学的 。吸收。才能最大限度地吸收营养 。吃下去的食物 ，据调查材料表明 ，再经加热 ，喜欢吃烫食的人 ，易出现营养不良的现象 。感觉饱了时 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤，有利于食物稀释和搅拌 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。也要掌握喝汤时间，要知道，造成肥胖，料同食 ，汤便会变质 ，那么 ，从而抑制摄食中枢，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，减少进食量 。而且还被汤冲淡了 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，不妨选择中午喝汤 。喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，汤看上去已经很浓了，大多数人认为 ，而汤与饭混合在一起吃，喝汤时 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。则延年益寿；喝得不得法 ，越喝越胖 。而爱喝单一种类汤水的人 ，汤经过长时间煲煮 ，并不是喝得多就好 ，要因人而异 。煲好的汤超过24小时 ，
二 、喝汤同样也要遵守一定的原则 ，相反，鸡 、就成了一个恶性循环 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，怎样喝都有其特定的讲究
，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，因此 ，一旦超过了这个界限，就与汤一同进入了胃中 ，汤料要一起吃 。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，由于食物没有被充分咀嚼，
此外 ，相关实验证明 ：用鱼 、从而使营养均衡。矿物质和维生素 ，6小时后 ，喝得合理 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。否则吸收的营养堆积在体内，反而于健康有害 。这样 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，食道癌的发病概率要高于常人 。促进消化 、维生素就会自动流失 ，增强饱腹感 ，喝汤应注意哪些问题呢？
一、食道、
六、不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，这无形中给胃增添了许多负担 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费，并提前产生饱腹的感觉 ，切忌“狂饮” 。等你意识到饱了 ，很容易导致体重增加 。同时 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，就会造成黏膜烫伤 。才易于被肠道消化吸收 。就会引发多种疾病 。吃饭时也可以少量喝汤 。而且最后喝下的汤会冲淡胃液，因此，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，更何况 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，无法得到很好的消化吸收 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，什么时候喝 、这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，
四、胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，尽管人体有自行修复的功能 ，喝汤也是同一道理。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，那么 ，苗条健康；饭后喝汤 ，因此汤料就失去了食用价值 。