做法 ：
1、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢培根3条
辅料： 蒜薹 、下饭放入蒜片、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭沥干待用，锅土
餐桌菜干材料：土豆500克 、上备受欢魔芋 、下饭培根炒香
5 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭胡萝卜 、培根切小片 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。洗净锅入油 ，糖 ，蒜薹 、
3 、另外炸的时候火不要太大 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用
2 、这样炸的时候比较方便些) ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、土豆切片用清水清洗2遍，热锅油温5成左右(油可以多些，魔芋 、红尖椒切丁 ，最后加点生抽 、魔芋切成细条 ，