让葡萄皮、自酿

葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄搅拌均匀;

  6、自酿捞出 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,添加一半糖,自酿全部留用;

  5、葡萄放到阴凉处 ,自酿20天左右 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ,葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿

  原料 :新鲜的葡萄 、室温下保存;

  7、沥干水分 ,密封 ,冲洗,把葡萄逐个捏碎 ,无水无油的玻璃瓶子里,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、装进干净、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、