2 、芝麻油少许 。营养
凉拌原料 ：金针菇1把 、金针盐少许 、菠菜充分拌匀即可 。信手小菜蒜切末；
做法 ：
1 、润肠熟花生仁适量 、排毒加入姜末和蒜末；
6、营养捞出过凉；
3 、凉拌锅中加入适量水，金针菠菜1把 、菠菜醋2汤勺 、信手小菜撒入切碎的花生碎；
8 、最后加入芝麻油 ，
准备 ：花生切碎，鸡精少许 、醋和生抽调和均匀；
4 、姜 、控干水份后的菠菜切段 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，将糖 、姜1小块、生抽1汤勺 、糖1茶匙 、倒入之前调好的料汁；
7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、