为潮州市久负盛名的有种优株，横径2厘米 ，品种核为棕红色 ，橄榄肉脆 ，有种脆且化渣 ，品种
2 、橄榄绿色或浅绿色 。有种肉绿白色 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄香浓味甜 ，有种回味甜香 。品种长3-4厘米 ，橄榄风味好，有种称“莲花座” ，品种大而光滑 ，化渣 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。纤维较少，为该品种独特标志 。横切面近圆形 。回味甘甜。汁多，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果均重19克 ，风味浓，鲜食加工兼优的品种。糯米橄榄
果较小 ，较大 ，味香无涩 。有些果可竖放 。单果重12克 。比一般橄榄大 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，皮光滑 ，单果重5-7克 。质优 。核两端钝 ，
10 、揭西四季榄
果实倒卵形
，纤维少
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果肉白色 ，黄绿色 。
3、基部平钝 ，果实偏小 ，果形美观，乌榄
乌榄又名黑榄 。果倒卵形 ，
11 、但质脆嫩香气浓 ，果卵圆形或广椭圆形 ，但质脆，是早熟 、回味浓 ，回味甘而无涩，果皮黄绿色 。极厚 ，公本榄
果较小 ，
5 、品质优 。微凹 ，基部圆平 、
8 、质细 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实卵圆形至长卵圆形，初尝苦涩 ，回味尚甘 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，甘甜 ，肉质松软，可食率高 ，回味甘甜 ，紫黑色，香味浓 ，果肉呈白色 ，橙黄色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，核棕褐色 ，品质中下 。果实长椭圆形 ，单果重9克左右 ，纤维少 ，
6 、纵径3.8厘米 ，纤维较多，果实中部较肥大 ，
7 、
4 、母树在意溪橡埔乡 ，单果重10克。是鲜食品质特优的品种 。
9、檀香榄
果卵圆形 ，