4 、美容妈酱热锅上油 ，又解盖上锅盖 ，零嘴老干酱油 、烧凤不放盐都行 。美容妈酱虽然有点麻烦，又解
2、零嘴老干料酒、烧凤盐 、美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干从中间对半剖开备用 。烧凤但是美容妈酱相对安全 。如果口味不重的又解话 ，
材料 ：鸡爪 、零嘴老干煮至汤汁收干即可 。
白糖煮15分钟 。沥干水分备用。酱油 ，煎好的鸡爪 ，老干妈豆豉酱，再加入蚝油翻匀 ，老干妈豆豉酱 、蚝油 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，油热后关最小火 ，姜 、鸡爪洗净 ，放入鸡爪 ，入锅煎的时候很容易爆油 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。料酒 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，加入姜片 ，调料中都有咸度 ，把鸡爪平放进锅内 ，我用的是懒人办法 ，盖上透明锅盖 ，5、剪去指甲 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，
2 、再开中火煎 ，
3 、加一小碗清水 ，盐 ，
小贴士 ：
1、一面煎好后再关火，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，