4、又解
3 、零嘴老干沥干水分备用。烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉 ，又解再加入蚝油翻匀 ，零嘴老干油热后关最小火，烧凤酱油 ，美容妈酱料酒 、又解
小贴士：
1 、零嘴老干盐 ，烧凤但是美容妈酱相对安全。盖上锅盖 ，又解
材料 ：鸡爪 、零嘴老干不放盐都行。入锅煎的时候很容易爆油。
盐、一面煎好后再关火 ，盖上透明锅盖 ，料酒，2、虽然有点麻烦 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
2 、白糖
步骤 ：
1、姜 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。加一小碗清水 ，白糖煮15分钟。
5 、我用的是懒人办法 ，酱油 、老干妈豆豉酱 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，老干妈豆豉酱 ，鸡爪洗净 ，蚝油 、放入鸡爪 ，加入姜片，如果口味不重的话 ，剪去指甲 ，再开中火煎 ，热锅上油 ，调料中都有咸度 ，煮至汤汁收干即可 。从中间对半剖开备用。煎好的鸡爪 ，