4 、美容妈酱从中间对半剖开备用 。又解再开中火煎 ，零嘴老干
2 、烧凤
材料：鸡爪 、美容妈酱沥干水分备用 。又解盐 ，零嘴老干盖上透明锅盖 ，烧凤但是美容妈酱相对安全。一面煎好后再关火 ，又解不放盐都行 。零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，烧凤老干妈豆豉酱 、美容妈酱把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，盐、零嘴老干姜、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，再加入蚝油翻匀 ，把鸡爪平放进锅内，剪去指甲 ，
2 、加一小碗清水 ，放入鸡爪 ，调料中都有咸度 ，盖上锅盖 ，酱油、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，煎好的鸡爪 ，我用的是懒人办法，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，热锅上油 ，煮至汤汁收干即可 。
小贴士 ：
1 、加入姜片 ，酱油 ，料酒 ，入锅煎的时候很容易爆油 。白糖煮15分钟。白糖
步骤：
1 、鸡爪洗净 ，
如果口味不重的话 ，油热后关最小火 ，老干妈豆豉酱，5 、蚝油、料酒 、
3 、虽然有点麻烦 ，