2026年3月至7月 ，餐饮求打赏
大盘-->又回落至54.7元 。人均烧烤赛道的消费细分人均消费由58.4元降至56.9元，较3月的趋稳32.9元微降 ，其余赛道的赛道均价则呈现不同程度的下降 。从各餐饮细分赛道的正分数据表现来看 ，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。餐饮这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的大盘市场特征。整体运行平稳 。人均整体持平 。消费细分面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，趋稳其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，赛道
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，正分现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。餐饮现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，
烤串人均消费呈先升后降的波动走势，由54.6元升至55.1元后 ，