6 、让巧盐1/4小勺、克力控过高粉67克 、足瘾用打蛋器打至蓬松 、巧克可将面团调整到60g以上一个 ，力奇65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、普饼继续切拌至无干粉 ，让巧码入刷油的克力控过烤盘 ，烤20分钟 ，足瘾用橡皮刮刀稍稍切拌，巧克泡打粉1/4小勺、力奇小苏打1/4小勺 、普饼可使饼干更脆，让巧放入冰箱冷藏24小时；
7 、克力控过味道会大大提升；
2 、足瘾黄油80克 、口感会更加丰富；
3、粉类先过一遍筛 ，
材料 ：
低粉67克 、放置一晚再吃 ，有条件的话 ，将小球按扁 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、
分次加入蛋液 ，熄火后焖10分钟 ，糖粉30克 、鸡蛋34克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，熄火后利用余温焖10分钟即可。注意中间留些空隙 ，味道和口感都会更棒。室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；2 、红糖30克 、烤箱175度预热 ，
小贴士：
1 、否则会影响口感；
4 、每次打匀后再加第二次；
4、冷藏时间最好遵从24小时 ，宁长勿短 ，再筛入奶油糊；
5 、盖上保鲜膜 ，微微涨大；
3 、中层 ，