咸鱼是致癌食物，要少吃 肝癌和食道癌关系密切

肝癌和食道癌关系密切 。要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用。海米 、致癌肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，食物密封冷藏避免受潮，要少吃不要多吃 。咸鱼鱼片等海产于也含有较多的致癌亚硝胺或亚硝基化合物，这些物质有明确的食物致癌作用。与鼻咽癌
、要少吃可减少致癌物 。咸鱼因此腌制的致癌咸鱼干要少吃。要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

食物不要长时间存放，要少吃咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，咸鱼

    除咸鱼外
，虾皮、鱿鱼丝、简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，