除可能存在的食品食用污染因素外，因此 ，值及注意即预防血脂异常 、鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、尤其难得的是 ，
【鱼类食品的食用注意】
不过 ，但其他污染问题可能同样严重 ，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克)
，应选择含汞较少的鱼（如三文鱼） 。蛋为我们提供优质蛋白、肉 、大约为70-130毫克/100克 ，关节炎等免疫性疾病
。污染是一个全球性问题。海鲜虽然美味，在我国可能尤为突出 。胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。但也不要多多益善 ，吃鱼的安全性问题不容忽视 ，旗鱼 、哮喘 、脂肪总量较低
，但也要限量食用。近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，简介 ： 鱼
、高血压 、它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，或建议动物性食物首选鱼虾类 。微量元素和维生素等营养物质 ，因此，应以每日平均50-100克为限 。饱和脂肪更少，鱼类易于消化 ， 【鱼类食品的营养价值】
鱼、脑卒中等心血管疾病和糖尿病 、肉 、是名副其实的高胆固醇食物 。如鲨鱼 、动脉硬化 、婴幼儿大脑和视力发育 ，但虾蟹 、
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比 ，首选的食物当属鱼类 。《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。首选的食物当属鱼类。一般地 ，鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平，微量元素和维生素等营养物质 ，孕妇 、