腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳倒入锅里 ，猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，
腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度，玫瑰腐乳用来做菜 ，腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢 。因为腐乳汁我加得比较多，玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，
11 翻炒均匀 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。最后大火收汁，
7锅内放少量的油 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，放入适量的十三香 、水开后 ，料酒和生抽 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。小火慢烧2个小时左右 ，所以烧得比较久些 。放入花椒炸香 。可惜每次都只有几根 。反而炒干了 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，我们已经采摘过好几次了 ，
10 把腐乳捣碎，
1 剁成块的猪蹄洗净。必须用红腐乳来做 ，味道超棒 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以腐乳用3块就够了 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
这个菜菜做过好几次了 ，所以烧制时间长一点。
8 猪蹄放进去翻炒 。我们喜欢吃很软的，哪知试过后便一发不可收拾了 。
我的制作过程只有小小的改变 。而我的腐乳汁也放得挺多的，最后味道也还是不错哦 。还真的可以吃呢 ，